פרמטר טכני

פריטים	פרמטרים
תקן כוח	3-380 V, 50 HZ
צריכת חשמל	17 קילוואט
מנוע מרכזי	15 קילוואט
מנוע משאבה	0.75 קילוואט
קירור מקסימלי	30 קילוואט 26000 קק"ל לשעה (34 מעלות / 29℉ טמפרטורת חזרה)
אוויר קירור	12 ק"ג (NH₃)
אוויר דחוס	2 ננומטר³/h (לחץ הפעלה דורש 6 בר)
תזוזה של משאבה	200/1000 L/h 52-260 USG/h (100% נפיחות)
גודל צינור	(יש להקפיד על התקנות המקומיות)
צינור אוויר החזר	∅ 48 מ"מ
צינור כניסת נוזלים	∅ 18 מ"מ
צינור אוויר חום	∅ 18 מ"מ
צינור פינוי	∅ 18 מ"מ
צינור בטיחות	∅ 18 מ"מ
צינור דחוס	∅ 6 מ"מ
צינור כניסת תרחיץ	∅ 25.4 מ"מ
צינור יציאת גלידה	∅ 38.1 מ"מ
יחידות
1 בר	= 1.02 kp/cm2= 100 kPa =14,5 psi
1 ליטר	= 0.2642 ליטר בארה"ב
1 ליטר	= 1.22 imp. גַלוֹן

תכונה

כושר הייצור המרבי הוא 1000 ליטר לשעה.
השתמש באמוניה כחומר הקירור.
המכונה ניתנת לחיבור ישיר עם ספק הכוח, המקרר, האוויר והסלורי.
הפעל את הליך CIP דרך לוח הבקרה, המשאבות ישוחררו כך שחומר הניקוי יזרום במהירות. משאבות ומגרדים בוחשים יפעלו אוטומטית תוך מרווח זמן מסוים בהליך הניקוי.
למקפיא הרציף N1000 יש פונקציית עצירה מיידית.

יתרון

כל החלקים הנוגעים למוצרים אינם נדרשים לפירוק בעת הניקוי.
למקפיא הרציף N1000 יש סט חלקי חילוף וכלים להפחתת מהירות הערבול.
המקפיא הרציף N1000, המורכב מחומרים איכותיים, עומד במלואו ב3-סמל התקנים הסניטריים של איגוד המזון והחלב, ארה"ב.

יישום

מתאים ל-1000 ליטר גלידה בשעה.
מתאים לייצור גלידה בעלות נמוכה אך איכותית.
מתאים ליצרנים שרוצים לשדרג את המכונה משלהם.

אֲרִיזָה

המקפיא הרציף N1000, המעוצב כמבנה איטום עצמי, מאובטח בדרך כלל בקופסת עץ ומקובע על לוח הבסיס. יש להשלים את הפריקה ליד אתר ההתקנה.

box

בעת קבלת המקפיא הרציף N1000, אנא העבר את קופסת העץ שנשאה את המקפיא הרציף N1000 למקום ההפעלה. מפעילים יכולים להשתמש במלגזה או במנוף (למקם את מבנה ההרמה של העגורן מתחת ללוח הבסיס) כדי להעביר את המקפיא הרציף N1000.

ניתן להעביר את קופסת העץ באמצעות מלגזה (1) או מנוף (2).

forklift and pallet

שאלות נפוצות

ש: מהי יכולת הערבוב של משאבת הערבוב של המקפיא הרציף N1000?

ת: משאבת הערבוב של המקפיא הרציף N1000 יכולה לערבב 80-550L מרכיבים לשעה.

ש: כיצד יש לנקות את המקפיא הרציף N1000?

ת: למקפיא הרציף N1000 יש מערכת ניקוי CIP מובנית. אנו יכולים גם להציע מדריך ניקוי שיעזור לך.

ש: האם למקפיא הרציף N1000 יש מקור קר משלו?

ת: למקפיא הרציף N1000 אין את מקור הקור המובנה. אתה יכול לבחור את המקפיאים האחרים המובנים ממקור קר כמו המקפיא A50, N50, N300, A600, N600, A1200, N1200, A1500,

ש: מה הגודל של המקפיא הרציף N1000?

ת: למקפיא הרציף N1000 יש אורך של 1815 מ"מ, רוחב של 930 מ"מ, גובה של 2158 מ"מ, משקל נקי של 980KG(2180LB), משקל ברוטו של 1300KG(2890LB), ונפח משלוח של 4.2m³.

N1000L Continuous Ice Cream Freezer3

ייצור רגיל

מקפיא הגלידה הרציפה N1000 יכול לייצר גלידה של 1000 ליטר/שעה (270 US Gal).

הפלט מבוסס על התנאים הבאים:

טמפרטורת תערובת הכניסה	+5 מעלות (+41℉)
טמפרטורת הגלידה ביציאה	-5 מעלות (＋23℉)
טמפרטורת יניקה	-34 מעלות (-29℉)
תכולת שמן באמוניה	＜30PPM
יחס חריגה	100％